{"id":13146,"date":"2017-07-12T08:30:26","date_gmt":"2017-07-12T06:30:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.magazinemedia.be\/?p=13146"},"modified":"2017-07-25T17:12:23","modified_gmt":"2017-07-25T15:12:23","slug":"les-marques-medias-retablissent-la-confiance-dans-les-marques-alimentaires","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wemedia.be\/magazinemedia\/fr\/nieuws\/les-marques-medias-retablissent-la-confiance-dans-les-marques-alimentaires\/","title":{"rendered":"Les marques m\u00e9dias r\u00e9tablissent la confiance dans les marques alimentaires"},"content":{"rendered":"

Ces derni\u00e8res ann\u00e9es, de nombreuses marques dans le secteur alimentaire ont perdu la confiance de leurs clients. Les marques m\u00e9dia sont en mesure de les aider \u00e0 reforger leur authenticit\u00e9, comme le r\u00e9v\u00e8le une nouvelle \u00e9tude fran\u00e7aise dans le cadre du projet Food Brand Trust<\/strong> initi\u00e9 par les trois plus grands \u00e9diteurs hexagonaux. \u00a0Il s\u2019av\u00e8re que les marques magazine ont un impact consid\u00e9rable sur la fiabilit\u00e9 et la l\u00e9gitimit\u00e9 des marques, du fait qu\u2019elles cr\u00e9ent un sentiment de proximit\u00e9 et qu\u2019elles impactent tant sur l\u2019image que sur la volont\u00e9 d\u2019achat.<\/em><\/p>\n

\"Food+Brand+Trust\"<\/a><\/p>\n

Au c\u0153ur d\u2019une actualit\u00e9 \u00e9maill\u00e9e par des scandales et un toll\u00e9 autour de l\u2019origine des aliments, les marques food, justement, ont grand besoin de valorisation dans la t\u00eate et le c\u0153ur des consommateurs. Les gens se pr\u00e9occupent plus consciemment de la composition et des modes de production de leurs produits alimentaires et sont en qu\u00eate de transparence. Les noms de marque jouent un r\u00f4le beaucoup moins important dans le processus de choix qu\u2019avant.<\/p>\n

Le projet Food Brand Trust consiste, d\u2019une part, en une analyse (effectu\u00e9e en collaboration avec Ipsos) et, d\u2019autre part, en la d\u00e9couverte de solutions concr\u00e8tes pour les marques. Pour ce faire, on a fait appel \u00e0 l\u2019interview vid\u00e9o, les consommateurs discutant du contenu de leur panier \u00e0 provisions. La saveur, le prix et la qualit\u00e9 sont les principaux crit\u00e8res de choix<\/strong>. Un r\u00e9pondant sur trois fait totalement abstraction de la marque et recherche une alternative plus saine et plus \u00e9thique, d\u00e9bouchant plus souvent, sur base du prix, sur les marques priv\u00e9es des d\u00e9taillants. La conclusion est que pour les marques alimentaires, la cr\u00e9ation de la confiance (renouvel\u00e9e) et la r\u00e9affirmation de leurs valeurs constituent actuellement les missions les plus vitales.<\/p>\n

Afin de dresser la carte du r\u00f4le des m\u00e9dias, Ipsos a analys\u00e9 4.000 exp\u00e9riences publicitaires en TV, print et digital. Pour construire la confiance, une marque doit travailler sur quatre piliers\u00a0:<\/p>\n

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  1. Perception de qualit\u00e9<\/li>\n
  2. Proximit\u00e9<\/li>\n
  3. Pertinence<\/li>\n
  4. Recommandation<\/li>\n<\/ol>\n

    Les marques de presse sont capables d\u2019activer ces piliers, surtout lorsqu\u2019on combine le print et le digital. L\u2019environnement r\u00e9dactionnel\u00a0 dope en effet la confiance des consommateurs envers les marques v\u00e9hicul\u00e9es, augmente\u00a0 la sensation de familiarit\u00e9 ou de proximit\u00e9 et la pertinence. Il s\u2019av\u00e8re que la t\u00e9l\u00e9vision a surtout un effet positif sur la recommandation, faisant jeu \u00e9gal avec les marques de presse lorsqu\u2019il s\u2019agit d\u2019augmenter la perception de qualit\u00e9. La combinaison de ces facteurs cr\u00e9e de la confiance et de la pr\u00e9f\u00e9rence de marque au moment de l\u2019achat. Une campagne print conjugu\u00e9e \u00e0 de la t\u00e9l\u00e9vision ou du digital produit le plus gros effet\u00a0: +5 \u00e0 7 points en intention d\u2019achat.<\/p>\n

    Pour les marques alimentaires, le contexte des marques de presse famili\u00e8res offre donc l\u2019opportunit\u00e9 de reconstruire la confiance des consommateurs et de les convaincre \u00e0 nouveau.
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